จุดกำเนิดร้าน“คืนชีวิตให้แผ่นดิน” (Clinic and Coaching)

           ในยุคที่มนุษย์ถูกกลืนด้วยระบบทุนนิยม มุ่งเน้นแต่เพียงการหารายได้เพื่อสร้างเงินไว้เพื่อ“ซื้อ”เพียงอย่างเดียว เครือข่ายกสิกรรมธรรมชาติ มีความตระหนักให้หันกลับมาเป็นผู้สร้าง โดยการใช้หลักเศรษฐกิจพอเพียง (Sufficiency Economy) ซึ่งเป็นการพึ่งพาตนเองให้เพียงพอในการดำรงชีวิต โดยมีขั้นพื้นฐาน  คือ พออยู่ พอกิน และพอใช้ โดยยึดความประหยัด ตัดทอนค่าใช้จ่าย ลดความฟุ่มเฟือยในการดำรงชีวิต ซึ่งเหล่านี้ล้วนต้องยึดถือการประกอบอาชีพด้วยความถูกต้องและสุจริตควบคู่ไปด้วย  ปัจจุบันเครือข่ายกสิกรรมธรรมชาติ มีศูนย์เรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงทั่วประเทศ มีการถ่ายทอดองค์ความรู้ด้วย ๙ ฐานเรียนรู้ โดยปรับประยุกต์ ให้เหมาะสมตามภูมิสังคมในแต่ละฐานมุ่งเน้นให้เกิดการเรียนรู้เพื่อการพึ่งพาตนเอง พออยู่ พอกิน ลดรายจ่าย สร้างรายได้ ซึ่งเมื่อแต่ละศูนย์สามารถปฏิบัติตามหลักการพึ่งพาตนเองขั้นพื้นฐานได้แล้ว จึงพัฒนาองค์กรไปสู่ขั้นก้าวหน้า ซึ่งได้แก่ มีผลผลิตที่พอทำบุญ พอทำทาน พอเก็บ แล้วก็สามารถพัฒนาไปสู่การค้าขายเนื่องจากบางแหล่ง อาจมีความต้องการผลผลิตบางอย่างแต่เนื่องจากสภาพภูมิประเทศ ภูมิอากาศ และด้วยเหตุผลประการอื่นที่แตกต่างกัน ทำให้แต่ละแหล่งไม่อาจสร้างผลผลิตขึ้นเองได้ จึงมีความจำเป็นที่จะต้องแลกเปลี่ยนสินค้าซึ่งกันและกัน ซึ่งร้าน“ คืนชีวิตให้แผ่นดิน” (Clinic and Coaching) เป็นอีกหนึ่งโครงการที่จัดตั้งขึ้นเพื่อเป็นร้านค้าต้นแบบ โดยมีการให้ความช่วยเหลือให้คำแนะนำ และคำปรึกษาทั้งโรคพืช โรคสัตว์ โรคคน โดยใช้พืชสมุนไพร น้ำหมัก ฮอร์โมนและวัตถุดิบธรรมชาติในท้องถิ่น ไม่ว่าใครเข้ามาที่ศูนย์เรียนรู้  สามารถเข้ามาขอคำปรึกษา ทั้งวิธีคิด วิธีปฏิบัติเพื่อให้เกิดประโยชน์ อีกทั้งยังเป็นศูนย์กลางในการเผยแพร่ผลิตภัณฑ์ที่ผู้อุปโภคบริโภคต้องการ โดยวัตถุประสงค์ในการตั้งร้าน“คืนชีวิตให้แผ่นดิน” (Clinic and Coaching) ในครั้งนี้คือการรวบรวมผลิตภัณฑ์สินค้าที่ผลิตในเครือข่ายกสิกรรมธรรมชาติซึ่งได้รับการรับรองมาตรฐานจากเครือข่ายฯ โดยแบ่งออกเป็นประเภทผลิตภัณฑ์ที่ใช้ในครัวเรือน ได้แก่ผลิตภัณฑ์จำพวกดูแลผิว ผม ผ้า บ้าน สวน และยังมีกระดาษทิชชู ที่ผลิตโดยนำกระดาษที่ใช้แล้วกลับมาผลิตใช้ใหม่ ( Recycle )โดยผ่านกระบวนการผลิตที่ได้มาตรฐานไม่ทำลายสิ่งแวดล้อม ซึ่งกำลังเป็นที่นิยมใช้กันอยู่ ร้าน“คืนชีวิตให้แผ่นดิน” (Clinic and Coaching) ไม่ใช่เป็นการค้าแบบเน้นการค้าขาย แต่มุ่งเน้นการให้ความช่วยเหลือผู้บริโภคและผู้ผลิตเป็นหลัก ให้ผู้บริโภคมีผลิตภัณฑ์สินค้าที่มีคุณภาพและได้มาตรฐาน อีกทั้งยังช่วยให้กลุ่มผู้ผลิตมีตลาดรับซื้อสินค้าเพื่อจำหน่าย ซึ่งจุดมุ่งหมายต่อไปของเรา คือการควบคุมคุณภาพและยกระดับมาตรฐานของเราเอง หากศูนย์ฯใดต้องการสินค้า แต่ในศูนย์ฯไม่สามารถผลิตเองได้ ก็สามารถติดต่อได้ที่ร้าน Clinic & Coaching เพื่อเป็นการแลกเปลี่ยนสินค้ากันเองในกลุ่มกลุ่มผู้ผลิตในเครือข่ายฯ ให้มีผลิตภัณฑ์ตามที่ต้องการมาจัดจำหน่าย